嚼槟榔，就像是抽烟喝酒一样，成为了湖南人的一大瘾，甚至成为了湖南人的一种乡愁。很多身在外地的湖南人每每嚼着槟榔，思乡情怀就会油然而生。有民谣曰：“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性。”
烹鲜 | 远隔4000公里的世代迁徙
在中国人的心中，家乡是有味道的，而这种味道又能反过来，通过舌头和鼻子感知。
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