如今，“军粮”已经成为走入寻常百姓家的小吃。每一口对它的咀嚼，都在唇齿间留下深刻的回味。
在今年的阿里年货节上（1月17日—21日），内蒙古的牛肉干只有21.56%留在了当地，而有23.45%不远千里来到了浙江。
公元1276年，南宋都城临安（今浙江杭州）被蒙古铁骑攻占。时过境迁，来自蒙古草原的美味以这种美好的方式攻占了浙江人的味蕾。
实际上，对牛肉干的青睐是一种共性，在最热销的十大土特产年货中，牛肉干超过枣类名列榜首。茶叶之中，金骏眉、铁观音和普洱分列三、四和第六。
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