辰智咨询相关负责人指出，目前餐饮行业运营大数据还很落后，主要集中在几家西式快餐企业，这背后最根本的问题还是餐饮从业者意识不到大数据的巨大作用。
餐饮业这场数据大战目前只在起步阶段。但可以肯定的是，对大数据的挖掘和应用绝对是餐饮业未来关注的重点。辰智咨询手机数据科学家林祯舜向记者表示，未来是大数据的营销，数据已经逐渐在企业运营的过程中积累，营销的本质没改变，因为技术和外在环境的进步而产生了典范的转移。这些典范转移过程中的核心是数据，只有在业务的环节建立了闭环，数据才有多样性，当数据的外部性逐步体现，才有大数据应用的基础，有了大数据，才能开始真正建立我们的商业模式。在未来，那些懂得使用数据来驱动企业的品牌转型的操盘手才是企业的核心灵魂。