据国外媒体报道，英国一家公司IntelligentX正尝试用人工智能（AI）来酿啤酒。该公司分别推出了四种口味的啤酒Amber AI、Black AI、Golden AI和Pale AI，并通过Facebook聊天机器人来获得用户反馈。反馈最终会被一套名为ABI的人工智能算法进行分析，以改良酿酒的技巧。
利用AI从回馈中学习和自我改进，是IntelligentX公司的核心价值理念。而随着算法的不断改善，IntelligentX最终还希望人工智能调配出的酿酒配方可帮助公司赢得大型的啤酒大赛。
“我们正利用AI来赋予我们的酿酒师超越人类的能力，让他们能够以比过往更快的速度测试和接收到顾客对啤酒的反馈。”IntelligentX联合创始人休·利思（Hew Leith）表示。
IntelligentX是机器学习初创公司Intelligent Layer和创意广告公司10x的合作项目。IntelligentX预计其通过AI技术酿造的啤酒将最快于未来几周内可通过互联网购买。