昨日，作为2014年全国食品安全宣传周的亮点活动之一，“食品安全进超市科普宣传活动”在我市家乐福北环店启动。据悉，为确保生鲜产品的可追溯性，该店近年来逐步推行了“二维码系统”。
该活动由国家食品药品监督管理总局和家乐福中国联合主办，旨在对食品科普知识、食品安全检测、食物中毒预防及应急处理常识等进行集中宣传，全面普及食品安全知识。活动现场，该超市工作人员向市民免费发放宣传资料，并设置食品安全知识宣传展板，开放了食品安全快速检测室。
据了解，该店顾客可通过扫描产品的二维码，获得所有农超对接产品的相关信息，如农民合作社名称及资质、原产地信息、采摘日期等。其实，家乐福的农超对接项目，本身就是确保生鲜产品在源头安全性的有力举措，不仅有助于提高农民的收入，还能通过家乐福对农产品的严格挑选，为消费者提供质量最好的农产品。