我省的农产品质量是否安全？现实中还存在哪些问题？3日，省十二届人大常委会第十一次会议举行“农产品质量安全专题询问会”，9名常委会组成人员从不同角度对农产品质量安全工作进行了询问，副省长王铁和省农业厅等7个部门的厅局长分别作了回答。
【总体形势】
合格率在97%以上
没有转基因农产品
询问会开始后，李玉德委员第一个提问：当前我省农产品质量安全总体形势如何？有什么突出问题？下一步有什么打算？
“农产品质量安全形势总体平稳、逐步向好。2011年以来，我省主要农产品检测合格率保持在97%以上，高于全国平均水平。目前我省还没有转基因农产品。”王铁回答说，当前，一些影响农产品质量安全的深层次问题尚未根本解决，突出表现为：在以分散、小规模经营农户为主的农业生产格局下，标准化生产程度提高缓慢；大部分农民文化程度低，掌握新技术、新标准的能力弱，缺乏科学施肥用药的意识和能力；土壤、大气、农药、化肥、农膜污染呈加重趋势，对农产品质量安全的影响不断加大等。下一步，将全面推进农业标准化，推进农业生产经营规模化和集约化，同时强化监管责任，把农产品质量纳入县、乡级政府绩效考核范围。
【安全监管】
18个省辖市建立监管检测机构
马玉霞委员询问：农产品质量安全是食品安全的源头，农业厅是如何履行监管职责的？成效怎样？
省农业厅厅长朱孟洲回答说，目前，已在全省18个省辖市、10个直管县（市）和所有涉农县（市、区）建立了农产品质量安全监管检测机构，有970个乡（镇）建立了区域监管服务站。两年来的综合监测结果显示，全省蔬菜、食用菌、茶叶、水果、水产品合格率分别为98%、99%、99%、96.5%和96%，高于全国平均水平，特别是郑州市，多年来在农业部组织的农产品例行检测中合格率一直名列前茅。
【生鲜制品】
生鲜乳中三聚氰胺合格率100%
“我省畜产品质量安全形势如何？”王云龙委员提出了这个问题。
省畜牧局局长宋虎振说，今年前三季度，我省组织开展了21次集中抽检，猪肉平均合格率为98.6%，牛肉为99.3%，羊肉为98.5%，禽肉为95.2%，生鲜乳中三聚氰胺合格率100%。农业部对全国大中城市的3次例行监测，我省的畜禽产品平均合格率达到99.7%。生鲜肉“瘦肉精”的监测合格率连续3年均在99.8%以上，可以说目前我省生鲜乳、生鲜肉的质量是历史上最好的时期。
【监测体系】
明年所有县市均建立质检中心
我省在农产品质量安全检验检测体系建设方面做了哪些工作？能否完成“十二五”建设目标？今后准备如何加强这项工作？
针对王玲委员的询问，省发改委主任孙廷喜回答说，目前，全省已建设134个农产品质量安全检测项目。“从目前的进度看，我省‘十二五’农产品质检体系建设目标可顺利完成。”孙廷喜说，“十二五”我省农产品质检体系建设目标是实现省、市、县三级全覆盖，规划的项目有141个，目前已建设134个，省级、市级、县和县级市的项目已全部建设，仅余7个市辖区项目将于2015年安排实施。
【安全追溯】
推行二维码技术建全省追溯平台
建立一套完善可靠的农产品质量安全追溯系统，对于保证农产品质量安全非常必要。戚建庄委员询问：我省在这方面的现状如何？今后的工作有何打算？
朱孟洲说，目前全省43个大型农产品批发市场推行了销售索证索票和追溯制度，已认定的无公害农产品生产基地、标准化生产示范基地，全部建立了农产品生产档案。“这些工作处于起步阶段，试点相对分散，没有形成规模，追溯内容不规范，追溯信息不能共享，难以发挥应有的作用。下一步，我们将全力推行二维码技术应用，逐步建立全省统一兼容共享的农产品生产、收购、贮藏、运输全环节可追溯平台。”
另外，省商务厅厅长焦锦淼说，郑州、漯河先后列入商务部全国肉菜追溯体系建设试点城市，目前两个省辖市试点工作进展顺利。全部建成后，消费者凭借售货小票上的“追溯码”就可以实时了解商品信息。