RFID在食品药品安全管理中的应用

 

  RFID应用于食品药品安全管理的风险

 

  1、缺乏统一标准

 

  目前,世界各国已制定了多个RFID标准,但缺乏统一的国际标准。如果RFID标签采用的编码系统不统一,或整个供应链上的使用频段不统一,会造成信息读写、查询、跟踪及追溯的不便,甚至可能无法实现RFID技术带来的便利。在一定程度上,由于缺乏RFID技术应用的统一标准,容易给区域之间的贸易带来障碍,也使得市场上食品药品的安全标准参差不齐,从而削弱消费者对食品药品安全的辨别能力,导致对应用RFID技术标识的食品药品不信任。

 

  2、成本偏高

 

  供应链上的参与方需要购买RFID相关设备并进行系统基础设施的建设,对于一些中小型企业而言,这是一笔巨大的开支,因而也阻碍了RFID技术的大规模应用。目前,可以先在高附加值的产品上使用;对于低附加值的产品。可以在装箱后,以箱为单位使用。

 

  3、利益分配

 

  RFID技术的应用。一方面会增加相关设备的投入成本;另一方面,由于RFID技术的应用可以提高物流和交通环节的效率,也可以在销售环节提高产品售价,从而获得收益。因此,从上游的生产加工厂商,中间环节的运输、仓储企业,到下游的销售终端,整个供应链上的参与方如何进行成本分摊和利益分配将是企业应用RFID技术的主要顾虑之一。

 

  4、信息诚信风险

 

  食品药品安全追溯系统的核心是数据库。在整个供应链上,如果某一环节出现诚信危机,例如个别供应链参与者以次充好、以假乱真,那么RFID标签所记录的数据便毫无意义。

 

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