手势识别器(Gesture Recognizers)
手势识别器将低级别的事件处理代码转换成高级别的动作。它们是你绑定到视图上的对象，这些对象允许视图对动作进行响应，就像控件一样。手势识别器把触摸解析成一个确定的手势，例如轻拂(swip)，捏合(pinch)，或者旋转。如果它们识别出了被分配手势，会发送一条动作消息给一个目标对象。目标对象很典型是视图的视图控制器，视图控制器像图1-1展示的那样对手势进行响应。这种设计模式简单而又强大;你能够动态的决定一个视图要响应哪个动作，并且你能够给一个视图加上手势识别器而不用创建视图的子类。
手势识别器绑定视图
使用手势识别器来简化事件处理
UIKit framework提供了能检测到常见手势的预定义手势识别器。如果可能，使用预定义的手势识别器是最好的方式，因为预定义手势识别器的简单减少了你需要写的代码数量。并且，使用一个标准的手势识别器来代替你自己定义，能保证你的应用的行为符合用户的预期。
如果想让你的应用识别一个独特的手势，比如打个对号或者一个旋转手势，你可以创建自定义的手势识别器。想要学习如何设计和完成你自己的手势识别器，请参见Creating a Custom Gesture Recognizer。
内建的手势识别器识别常见的手势
在你设计应用的时候，你需要考虑你想识别哪些手势。然后，对于每一个手势，你需要决定下表1-1中的预定义手势识别器哪一个够用。
手势UIKit 类Tapping (any number of taps)UITapGestureRecognizerPinching in and out (for zooming a view)UIPinchGestureRecognizerPanning or draggingUIPanGestureRecognizerSwiping (in any direction)UISwipeGestureRecognizerRotating (fingers moving in opposite directions)UIRotationGestureRecognizerLong press (also known as “touch and hold”)UILongPressGestureRecognizer你的应用应该只以用户期望的方式对手势进行反馈。例如，一个pinch应该放大缩小，一个点击应该选择某样东西。For guidelines about how to properly use gestures, see Apps Respond to Gestures, Not Clicks.
手势识别器与视图绑定
每个手势识别器都是和一个视图联系起来的。相比之下，一个的视图能拥有多个视图控制器，因为一个独立的视图能响应多个手势识别器。如果你想要一个手势识别器识别发生在一个特定视图上的触摸，你得把这个手势识别器绑定到这个视图上去。当用户触摸到这个视图时，手势识别器将早于视图对象收到一条触摸发生的消息。因此，这个手势识别器能够代表视图对触摸进行响应。
手势触发动作消息
当一个手势识别器识别出了一个特殊手势，它将发送一条动作消息给它的目标。要创建一个手势识别器，你得对它进行初始化，设置一个目标(target)和一个动作(action)。
离散和连续的手势
手势不是离散的就是连续的。一个离散的手势，例如点击(tap)，发生一次。一个连续的手势，例如捏合(pinching)，发生在一个时间段内。对于离散的手势，一个手势识别器发送给它的目标一个独立的动作消息。而连续手势的手势识别器会持续发送给目标动作消息，直到触摸序列停止，如图1-2所示。
离散和连续的手势
使用手势识别器对事件响应
为你的应用添加一个内建的手势识别器需要做三件事：
创建并配置一个手势识别器实例;
这一步包括指定一个目标，动作，和手势的一些特殊属性(如点击次数);
把这个手势识别器绑定到视图上;
完成处理这个手势的动作方法(action method)。
使用界面构建器(IB)添加手势识别器